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Bandnudeln in Pilzrahm Sauce

⏱ 30 Min.🍽 2 PortionenEinfachHauptgerichtSonstiges
Rezept von Saufziege33

Zutaten

Champignons250 g
Sahne400 ml
Salz3 TL
Pfeffer (schwarz)2 TL
Zwiebeln1 Stück
Rapsöl3 EL
Tagliatelle400 g
Wasser0,7 Liter

Optional

Knoblauch1 Zehen
Petersilie1 Bund

Zubereitung

  1. Zuerst die Zwiebeln mit dem Rapsöl glasig braten. Währenddessen die Nudeln in Salzwasser kochen.
    Rapsöl 3 ELZwiebeln 1 StückTagliatelle 400 gWasser 0,7 LiterSalz 1 Prise
  2. Die Pilze schneiden und hinzufügen. Kurz mit anbraten. Danach mit der Sahne ablöschen .
    Champignons 250 gSahne 400 ml
  3. Nun alle Gewürze hinzugeben und je nach Bedarf abschmecken.
    Salz 2,94 TLPfeffer (schwarz) 2 TL
  4. Optional noch Knoblauch und Petersilie fein gehackt hinzufügen.
    Knoblauch 1 ZehenPetersilie 1 Bund