Bandnudeln in Pilzrahm Sauce
Rezept von Saufziege33
Zutaten
Champignons250 g
Sahne400 ml
Salz3 TL
Pfeffer (schwarz)2 TL
Zwiebeln1 Stück
Rapsöl3 EL
Tagliatelle400 g
Wasser0,7 Liter
Optional
Knoblauch1 Zehen
Petersilie1 Bund
Zubereitung
- Zuerst die Zwiebeln mit dem Rapsöl glasig braten. Währenddessen die Nudeln in Salzwasser kochen.Rapsöl 3 ELZwiebeln 1 StückTagliatelle 400 gWasser 0,7 LiterSalz 1 Prise
- Die Pilze schneiden und hinzufügen. Kurz mit anbraten. Danach mit der Sahne ablöschen .Champignons 250 gSahne 400 ml
- Nun alle Gewürze hinzugeben und je nach Bedarf abschmecken.Salz 2,94 TLPfeffer (schwarz) 2 TL
- Optional noch Knoblauch und Petersilie fein gehackt hinzufügen.Knoblauch 1 ZehenPetersilie 1 Bund
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