Eiersalat

Name: Eiersalat
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Sonstiges
Ingredients: 3 Stück Eier; 250 g Naturjoghurt; 4 EL Mayonnaise; 1 Bund Schnittlauch; 1 EL Rapsöl; 3 TL Salz; 2 TL Pfeffer (schwarz)

⏱ 15 Min.🍽 2 PortionenEinfachBeilageSonstiges

Rezept von Saufziege33

Zutaten

Eier3 Stück

Naturjoghurt250 g

Mayonnaise4 EL

Schnittlauch1 Bund

Rapsöl1 EL

Salz3 TL

Pfeffer (schwarz)2 TL

Zubereitung

Eier kochen sowie schälen und in einer Schüssel mit Joghurt, Mayonnaise, sowie Öl gut vermischen. Dabei eignet sich eine Gabel gut.
Eier 3 StückNaturjoghurt 250 gMayonnaise 4 ELRapsöl 1 EL
Nun mit Salz und Pfeffer abschmecken. Noch den Schnittlauch klein hacken und mit dazu geben. Alles gut umrühren
Schnittlauch 1 BundSalz 3 TLPfeffer (schwarz) 2 TL
Nun kann serviert werden. Passt gut aufs Brot oder Beilage z.b. beim Grillen.
Eier 3 StückNaturjoghurt 250 gMayonnaise 4 ELSchnittlauch 1 BundRapsöl 1 ELSalz 3 TLPfeffer (schwarz) 2 TL

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