Hummus

Zutaten

Zubereitung

1. Eine Dose Kichererbsen (je nach Hersteller ungefähr 250 Gramm ) in einen Mixer geben oder Schüssel und Pürierstab.
   Kichererbsen (Dose) 250 g
2. Nun das Rapsöl hinzufügen, da müsst ihr euch nicht an 10EL richten. Da würde ich sagen, entscheidet jeder selbst wie cremig man es haben will. Wenig Öl macht es eher zu einem festeren , dicken Dip und mit viel Öl wird es immer cremiger und lockerer.
   Rapsöl 10 EL
3. Mit allen weiteren Gewürzen abschmecken.
   Salz 3 TLPfeffer (schwarz) 1 TL
4. Optional für kräftige Variante etwas Chili und Currypulver
   Chilipulver 1 TLCurrypulver 2 TL