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Kartoffel Hack Pfanne

⏱ 40 Min.🍽 2 PortionenEinfachHauptgerichtDeutsch
Rezept von Floki

Zutaten

Kartoffeln400 g
Gemischtes Hackfleisch400 g
Tomatenpassata100 g
Sahne100 ml
Frischkäse100 g
Mais (Dose)140 g
Kidney-Bohnen100 g
Streukäse100 g
Salz1 Prise
Pfeffer (schwarz)1 Prise
Paprikapulver (edelsüß)1 Prise
Sonnenblumenöl3 EL
Paprikapulver (scharf)1 Prise
Knoblauchpulver1 Prise
Zwiebeln1 Stück

Zubereitung

  1. Kartoffeln und Zwiebeln würfeln
    Kartoffeln 400 gZwiebeln 1 Stück
  2. Kartoffeln gar kochen
    Kartoffeln 400 g
  3. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln leicht andünsten und Hackfleisch anbraten
    Sonnenblumenöl 3 ELGemischtes Hackfleisch 400 gZwiebeln 1 Stück
  4. Würzen mit Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß und Rosenscharf sowie knoblauchpulver.
    Salz 1 PrisePfeffer (schwarz) 1 PrisePaprikapulver (edelsüß) 1 PrisePaprikapulver (scharf) 1 PriseKnoblauchpulver 1 Prise
  5. Passierte Tomaten hinzu mit der Sahne, Mais, Kidney-Bohnen und Frischkäse
    Tomatenpassata 100 gSahne 100 mlMais (Dose) 140 gKidney-Bohnen 100 gFrischkäse 100 g
  6. Nun noch die Kartoffeln und den Käse hinzufügen
    Streukäse 100 gKartoffeln 400 g